Við leggjum mikið upp úr ferskum gæðaafurðum þannig að þín upplifun endurspegli hina frábæru íslensku framleiðslu.
Kopar mælir með

Forréttir

Humar og krabbasúpa
með jólakryddum

Humarfyllt vatnsdeigsbolla, sesam sjávarsalat og spírur.
1.990 kr.

Tvíreykt hangilæri frá Fjallalambi og nýsteikt laufabrauð

Kúmenmæjó og duftaðar grænar baunir.

2.090 kr.

Purusteik “mini”

Kóksoðin svínasíða með stökku beikon kurli, dökkri súkkulaðisósu og ananas.
1.990 kr.

Papaja og pekan jólasalat (V)

Perur, jarðaber, papaja og sykursteiktar pekanhnetur með engiferdressingu í klettasalati.
*Inniheldur hnetur

1.790 kr.

Alvöru þorsk gellur

Gullinbrún himnasending. Bornar fram með hvítlauk, sérríkrydduðum rjómaosti og sítrónudip.

1.790 kr.

Djúpsteikt tófu í deigi (V)

Chili, hrásykur og negull.

1.490 kr.

6 rétta

Hádegis ævintýri

Humar & Krabbasúpa með jólakryddum
Humarfyllt vatnsdeigsbolla, sesam sjávarsalat og spírur

Purusteik “ mini”
Kóksoðin svínasíða með stökku beikon kurli, dökkri súkkulaðisósu og ananas

Papaja og pekan jólasalat
Perur, jarðaber, papaja og sykursteiktar pekanhnetur með
engiferdressingu í klettasalati

Tvíreykt hangilæri frá Fjallalambi og nýsteikt laufabrauð
Kúmenmæjó og duftaðar grænar baunir

Nautakinn & trufflukartöflumús
Bláberjasósa og nýmóðins waldorf með After-eight

Döðlukarmellukaka
með heitri karmellu, salthnetum og vanilluís

*Inniheldur hnetur

4.990 kr.

6 rétta

Vegan jólaævintýri

Kastaníuhnetusúpa
með mísó & stökkristuðum kjúklingabaunum

Djúpsteikt tófu í deigi
chili, hrásykur og negull

Papaja og pekan jólasalat
perur, jarðaber, papaja og sykursteiktar pekanhnetur með engiferdressingu í klettasalati

Grillaður aspas
Með spicy steinseljudressingu

Kúrbítspagetti í cashew sósu
með tómötum, vínberjum og basil

Pina Colada súkkulaði tart
Rom & bananasúkkulaðifylling á kókosbotni borið fram með ananassorbet

*Inniheldur hnetur

4.990 kr.

Kopar mælir með

Aðalréttir

Fiskur dagsins*

Ferskur fiskur og ferskar hugmyndir.
Kokkarnir matreiða nýjustu uppfinninguna með nýjasta fiskinum. Við hlökkum til að koma þér á óvart.
1.990 kr.
*Gæti innihaldið hnetur.

Kúrbítsspaghettí með kjúklingabaunabollum*

Borið fram með steiktum kirsu-
berjatómötum, basil og parmesan.
2.290 kr.
*Inniheldur hnetur.
Skiptu út baunabollum og fáðu fisk
fyrir aðeins 390 kr. í viðbót.

Jólahamborgari

Grillaður nautahamborgari með djúpsteiktum camembert, kirsuberjasultu, grófkorna sinnepi og klettasalati. Borið fram með jólakrydduðum fröllum.
2.290 kr.

Rauðspretta á roðinu djúpsteikt í orly

Tartarsósa, niðurlagt rauðkál & malt ediks jelló.

2.290 kr.

Kopar mælir með

Fisk ævintýri

Tveggja rétta hádegisveisla þar sem ferskasti fiskurinn er í hávegum hafður*
Kröftug skelfisk og krabbasúpa með krabba og rækjum.
Fiskur dagsins. Ferskasti fiskurinn matreiddur á frumlegan og skemmtilegan hátt beint á disk til þín.
*Gæti innihaldið hnetur

3.590 kr.

Kopar mælir með

Eftirréttir

Döðlukarmellukaka

með heitri karmellu,salthnetum og vanilluís.

1.490 kr.

Pina Colada súkkulaði tart

Rom & bananasúkkulaðifylling á kókosbotni borið fram með ananassorbet.

1.490 kr.

DRYKKIR

Jólaglögg Kopars
1.600 kr.

Bjór

Egils gull
Lager Íslenskur 0,4l
1.200 kr.

Jóla Tuborg
Amber Lager Danskur
1.200 kr.

Borg
0,4l   1.450

Bolla
Pinot grigio, Veneto
Glas / glass 150ml 1.390 kr.
Flaska / bottle 750ml 5.900 kr.

Castillo de Molina reserve
Cabernet Sauvignon,
Cachapoal Valley
Glas / glass 150ml 1.390 kr.
Flaska / bottle 750ml 5.900 kr

Kopar mælir með

Kopar ævintýraferð

Jólaævintýraferð

Sannkallað jólaævintýri fyrir þig og þína.*
Jólaævintýraferðin okkar saman stendur af 8 rétta mat seðli, bland af því allra besta sem kokkarnir bjóða
uppá! Til að deila og til að fá sér. Við viljum að þú upplifir sannkallaða jólastemningu á Kopar.

Humar og krabbasúpa með jólakryddum
Humarfyllt vatnsdeigsbolla, sesam sjávarsalat og spírur.

Purusteik “mini”
Kóksoðin svínasíða með stökku beikon kurli, dökkri súkkulaðisósu og ananas.

Papaja og pekan jólasalat (V)
Perur, jarðaber, papaja og sykursteiktar pekanhnetur með engiferdressingu í klettasalati.

Tvíreykt hangilæri frá Fjallalambi og nýsteikt laufabrauð
Kúmenmæjó og duftaðar grænar baunir.

Rauðspretta á roðinu djúpsteikt í orly
Tartarsósa, niðurlagt rauðkál & malt ediks jelló.

Andalæri Brioche
Hægeldað andalæri í portvíni og andafitu og smjörsteikt brioche. Súrsaðir skalottulaukar og gulrætur.

Nautakinn & trufflukartöflumús
Bláberjasósa og nýmóðins waldorf með after eight.

Döðlukarmellukaka
með heitri karmellu, salthnetum og vanilluís.

9.900 kr. á mann föstudaga & laugardaga, ásamt sérvöldum vínum 17.800 kr á mann
8.900 kr. á mann sunnudaga til fimmtudaga, ásamt sérvöldum vínum 16.800 kr á mann

*Eingöngu afgreitt fyrir allt borðið.
*Gæti innihaldið hnetur.

Vegan jól

Kastaníuhnetusúpa með mísó
& stökkristuðum kjúklingabaunum

Djúpsteikt tófu í deigi
Chili, hrásykur og negull

Papaja og pekan jólasalat
Perur, jarðaber, papaja og sykursteiktar pekanhnetur með engiferdressingu í klettasalati

Grillaður aspas
Með spicy steinseljudressingu

Lífræn sætkartafla & döðlupestó

Kúrbítspagetti í cashew sósu
Með tómötum, vínberjum og basil

Fíkju og valhnetu steik
Með sveppasósu og eplasalati með dökku súkkulaði

Pina Colada súkkulaði tart
Rom & bananasúkkulaðifylling á kókosbotni borið fram með ananassorbet

8.900 kr. á mann föstudaga & laugardaga, ásamt sérvöldum vínum 16.800 kr á mann
7.900 kr. á mann sunnudaga til fimmtudaga, ásamt sérvöldum vínum 15.800 kr á mann

*Matseðillinn er glútenfrír.
*Inniheldur hnetur.

Smárétta jólaævintýri

Við höfum sett saman smárétta jólaævintýramatseðil úr vinsælustu forréttunum okkar.
Sex smakkréttir og fordrykkur.
Leyfðu okkur að taka þig í sannkallað smárétta ævintýri.

Freyðivíns glas

Tvíreykt hangilæri frá Fjallalambi
Kúmenmæjó og duftaðar grænar baunir.

Papaja og pekan jólasalat
Perur, jarðaber, papaja og sykursteiktar pekanhnetur með engiferdressingu í klettasalati.

Humar og krabbasúpa með jólakryddum
Humarfyllt vatnsdeigsbolla, sesam sjávarsalat og spírur.

Alvöru þorskgellur í orly
Gullinbrún himnasending. Bornar fram með hvítlauks-og sérríkrydduðum rjómaosti og sítrónudip.

Purusteik “mini”
Kóksoðin svínasíða með stökku beikon kurli, dökkri súkkulaðisósu og ananas.

Krabbakökur
Kryddaðar krabba kökur sem eru stökkar að utan og mjúkar
og góm sætar að innan. Með flöffí remú laði.

5.900 kr. á man

*Eingöngu afgreitt f. allt borðið.
*Inniheldur hnetur

Brazzerie réttir

Forréttir

Steiktir kartöflubátar með aioli (V)

890 kr

Purusteik “mini”

Kóksoðin svínasíða með stökku beikon kurli, dökkri súkkulaðisósu og ananas.

1.990 kr

Andalæri Brioche

Hægeldað andalæri í portvíni og andafitu og smjörsteikt brioche. Súrsaðir skalottulaukar og gulrætur.

2.390 kr

Tvíreykt hangilæri frá Fjallalambi og nýsteikt laufabrauð

Kúmenmæjó og duftaðar grænar baunir.

2.090 kr.

Kastaníuhnetusúpa með mísó (V)

& stökkristuðum kjúklingabaunum

*Inniheldur hnetur

1.790 kr.

Papaja og pekan jólasalat (V)

Perur, jarðaber, papaja og sykursteiktar pekanhnetur með engiferdressingu í klettasalati.

*Inniheldur hnetur

1.990 kr.

Grillaður aspas (V)

Safaríkur og ljúffengur grillaður aspas með engifer dressingu og hvítlauk.

890 kr

Ostabakki*

Þrjár tegundir af úrvalsostum fyrir ostaáhugamanninn ásamt parmaskinku, ólífum og hunangi.

*Inniheldur hnetur

1.990 kr.

Djúpsteikt tófu í deigi (V)

chili, hrásykur og negull.

1.490 kr.

Lífræn sætkartafla (V)

& döðlupestó.

*Inniheldur hnetur

890 kr.

Úr hafinu

Forréttir

Alvöru þorsk gellur

Gullinbrún himnasending! Bornar fram með hvítlauk, sérríkrydduðum rjómaosti og sítrónudip.
2.190 kr.

Humar og krabbasúpa með jólakryddum

Humarfyllt vatnsdeigsbolla, sesam sjávarsalat og spírur.

2.590 kr

Grillaður humar í skel

Safaríkur og ljúffengur humar í skelinni borinn fram með léttu klettasalati í sítrónuolíu

og kremaðri skelfisksósu.

lítill 3.490 kr
stór 6.990 kr

Krabbaþrenna

Smá smakk af gómsætu krabbaréttunum okkar.

Súpa, krabbakaka og krabbasalat.

2.890 kr

Krabbakökur

Kryddaðar krabbakökur sem eru stökkar að utan og mjúkar og gómsætar að innan. Með flöffí remúlaði.

2.490 kr

Aðalréttir

Fiskur dagsins*

Ferskur fiskur og ferskar hugmyndir. Kokkarnir matreiða nýjustu uppfinninguna með nýjasta fiskinum. Við hlökkum til að koma þér á óvart.

*Gæti innihaldið hnetur.

4.290 kr.

Smjörsteikt lambafille

Kínóa með kastaníusveppum, steikt jarðskokkamauk og hamsa sósa. Gerjaður hvítlaukur, smjöraðar ertur og kapers.

5.990 kr.

Rauðspretta á roðinu djúpsteikt í orly

Tartarsósa, niðurlagt rauðkál & malt ediks jelló.

4.690 kr.

Humar og krabba rísótto

Ekta rísótto með helstu gersemum hafsins: humar, krabba og rækju. Framreitt með kraftmikilli skelfisksósu og fennelsalati.
4.990 kr.

Grillaður humar í skel 

Safaríkur og ljúffengur humar í skelinni borinn fram með léttu klettasalati í sítrónuolíu og kremaðri skelfisksósu.

6.990 kr

Þorskur og hörpuskel

Hægeldaður þorskhnakki með dill remúlaði og hvítvínssmjörssósu borið fram með hörpuskels-kartöflugratíni og dill olíu.

4.990 kr

Nautakinn & trufflukartöflumús

Bláberjasósa og nýmóðins waldorf með After-eight.

*Inniheldur hnetur

4.990 kr.

Kúrbítsspaghetti með kjúklingabaunabollum*

Borið fram með steiktum kirsu-berjatómötum, basil og parmesan.

*Inniheldur hnetur

4.290 kr.

Eftirréttir

Döðlukarmellukaka

með heitri karmellu, salthnetum og vanilluís.

2.290 kr.

Pina Colada súkkulaði tart

Rom & bananasúkkulaðifylling á kókosbotni borið fram með ananassorbet

2.290 kr.

Jóla ævintýralegt góðgæti**

Blandaðir eftirréttir fyrir borðið til að deila.

2.490 kr. per mann.

*Gæti innihaldið hnetur.
*Eingöngu afgreitt fyrir allt borðið.

Daim ostaka

Með hindberjasósu og skyrsorbet.

2.290 kr.

Leyfðu okkur að koma þér á óvart

Ísblanda að hætti kokksins.

2.290 kr.

Vinsamlegast athugið að hópar skulu sameinast um einn hópaseðil. Ekki er hægt fyrir einn hóp að velja sér fleiri en einn hópmatseðil. Hópur miðast við 12 eða fleiri í hóp.
Með fyrirfram þökk

Við sjóinn

Seðill 1

Krabbasúpa

Með rækjum og krabba.

Þorskhnakki

Með humar og kartöflumús.

Daim ostakaka

Með hindberjum og skyr ís.

9.900 kr.

Grjótkrabbaveisla úr Hvalfirðinum

Seðill 3

Krabbatvenna

krabbasúpa og krabbakaka

Krabbarisottó

með rækjum og eplasalati

Ævintýralegt góðgæti

Blanda af vinsælustu eftirréttunum hverju sinni.

10.400 kr.

Sveitin græna og hafið bláa

Seðill 2

Íslenskur hörpuskel

Með dillkremi og íslenskum kavíar

Lambafille

Með sveppum og bearnaise sósu.

Súkkulaði

Súkkulaði eftirréttur að hætti Kopars.

10.900 kr.

Ævintýraferð Kopars

Seðill 4

Ekta íslenskt ævintýri fyrir þig og þína

Kokkurinn töfrar fram 9 rétta máltíð sem leyfir þér og þínum að smakka brot  af því besta sem við höfum uppá að bjóða.

10.900 kr.

Hádegis matseðlar

Hádegis matseðlar

Fiskævintýri

Seðill A

Krabbasúpa

Með rækjum og krabba.

Fiskur dagsins

Ferskur fiskur og ferskar hugmyndir. Kokkarnir matreiða nýjustu uppfinninguna með nýjasta fisknum. Við hlökkum til að koma þér á óvart.

3.590 kr.

Útí haga

Seðill B

Kalkúnaleggur

Hægeldaður þar til hann losnar afbeinunum og snöggsteiktur til að ná stökku yfirborði. Borin fram með viskísósu og kartöflumús.

Eftirréttur dagsins

Borinn fram hverju sinni að hætti kokksins

5.490 kr.

Hádegisævintýri Kopars

Seðill C

Fjögurra rétta ævintýraferð

Við bjóðum upp á 4 rétta ævintýraferð í hádeginu þar sem saman koma vinsælustu réttirnir af matseðlinum.

6.290 kr.

Kaffi/te innifalið